Martigny/Plan-Cerisier: Mazot-Musée

Le groupement des Amis de Plan-Cerisier, oeuvrant pour la protection du site, a acquis un mazot qui sert de musée depuis 1976. Plan-Cerisier était d'abord un lieu d'habitation temporaire pour les familles de la vallée du Trient qui venaient travailler leurs vignes au rythme des saisons. La récolte était vinifiée dans les caves des mazots avant d’être remontée à Trient

Le mazot représente le type même de la construction vigneronne.

Le rez-de-chaussée en pierre est aménagé avec un mobilier sommaire adapté à l'habitat temporaire. Un "bagnard", un fourneau en pierre ollaire, permet de chauffer l'unique pièce.

Le niveau supérieur en madrier, qui servait d'habitation, expose aujourd'hui les outils employés pour les travaux de la viticulture et de la vinification. Une série de "piochards" illustre le travail de la terre. Un "banc-fou" montre la fabrication des échalas. Des "boilles" à sulfater et à soufrer la vigne rappellent les traitements traditionnellement appliqués aux cultures. Des "brantes" en bois évoquent la période des vendanges.

Dans la cave est conservé un grand choix de vins produits par les différents propriétaires-encaveurs de Plan-Cerisier et de Martigny-Croix, ce qui entraîne chaque printemps, une animation toute particulière du Mazot-Musée lors de séances de dégustations.